וטרינר מאושר
נבדק ונבדק על ידי
ד'ר. קארין קנובסקי
BVSc MRCVS (וטרינר)
המידע עדכני ומעודכן בהתאם למחקרים הווטרינריים העדכניים ביותר.
למד עוד
כלבים הם יותר מסתם חיות מחמד. בערך 95% מהבעלים מחשיבים את בני לוויתם הכלבים כבני משפחותיהם, אז זה רק הגיוני שתרצה לחלוק חלק מהאוכל שלך עם הגור שלך. כמובן, מאכלים מסוימים כמו שום, בצל ושוקולד הם רעילים ואסור לתת אותם לחיית המחמד שלך, אבל אולי תרצה לדעת אם אתה יכול לפצל את מרק המיסו שלך עם הכלב שלך.
אמנם קצת מיסו לא מזיק, אבל זה גם לא בדיוק בריא. בואו נסתכל על כמה עובדות על מרק מיסו ונחליט אם בן לוויה הכלב שלכם יזכה לטעום.

ערך תזונתי של מרק מיסו
בפשטות שלו, מרק מיסו הוא מרק על בסיס דאשי. הדשי מורכב מדגים יבשים ואצות. משחת מיסו מוסיפה טעמים מפולי סויה מותססים, ולפעמים מכונה פצצת אומאמי - טעם מלוח שעושה חשק להמשיך לאכול יותר. מנה של 100 גרם היא כמעט 92% מים, ומכילה 32 קלוריות. יש בו גם 2.5 גרם חלבון ו-1.56 גרם שומן. הוא מספק גם כמות הגונה של אשלגן, כולין וויטמין K.
שמות כלבי ציד גרועים
קרדיט תמונה: AndrasKiss, Shutterstock
איך מרק מיסו טעים לכלבים
באופן מסורתי, היו ארבעה סיווגים של טעם: מתוק, מלוח, חמוץ ומר. אומאמי, יסוד הטעם החמישי, הוכר לראשונה ביפן, והוא הטעם של חומצות אמינו. מעניין שמחקר הראה שכלבים יכולים לטעום אומאמי. המידה שבה הוא מגרה את מערכת העצבים היא שנייה רק לבני אדם. עם זאת, זה לא ערובה לכך שכלבים יתפסו את הטעמים האלה זהים למרות הקשרים האבולוציוניים בקולטני הטעם שלנו. קיים גם מרכיב גנטי בין גזעים שיכול להשפיע על התפיסה.
כמובן שטעימה כוללת גם ריח. כלבים מרחרחים לעתים קרובות את האוכל שלהם לפני שהם אוכלים. פעולה זו משפרת את החוויה עבור כלבים. ראוי לציין שאין להם בלוטות טעם כמו לבני אדם, עם כ-1,700 לעומת 9,000 שלנו. עם זאת, כלבים גרמו לנו לנצח בכל הנוגע לריח, עם 100 מיליון קולטני ריח עד 6 מיליון שלנו.
נתונים אלה מספרים לנו שלכלבים עשויה להיות נטייה גנטית לא לאהוב סויה, ולכן מיסו, אם זה מריח וטעים להם לא נעים, או שאין לו ריח חזק בכלל.

דגלים אדומים למרק מיסו
הדיון שלנו התמקד במרק הפשוט. למרק מיסו יש לרוב מרכיבים אחרים, כמו בצל ירוק ושום, מה שמכניס אותו לעמודה ללא. קיימים מספר סוגים של מיסו, תוך שימוש בדגנים כמו שעורה ואורז חום. ראוי לציין שדגנים אינם רעים לכלבים. האבולוציה והביות שינו את ה-DNA שלהם כדי לכלול גנים לעיכול מזונות אלה.
מחיר גורי כלב ויינר
סוגים מסוימים של מיסו מכילים פלפל צ'ילי חריף, מה שהופך אותם לבלתי מתאימים לכל חיית מחמד. אחרי הכל, זה דבר אחד כשאתה בוחר ליהנות מהחום. הכלב שלך כנראה לא יחווה את זה באותה דרך מהנה. מצד שני, מרק מיסו עדין עם טופו הוא בסדר, אבל הוא לא יספק מקור משמעותי לחלבון כדי שיהיה כדאי. עם זאת, קיים דגל אדום נוסף.

קרדיט תמונה: Pixabay
הבעיה עם נתרן
מנה של 100 גרם של מרק מיסו רגיל מכילה 613 מיליגרם של נתרן. כמות זו עולה בהרבה על הקצבה היומית המומלצת (RDA) עבור כלבים. כלבים ובעלי חיים אחרים יכולים להתמודד עם עודפים בדרגות שונות, בהנחה שלכלב יש גישה להרבה מים מתוקים כדי לשטוף את הצריכה הנוספת. קיים פוטנציאל לכך שריכוזי המינרלים יהיו גבוהים מדי ויובילו לרעלת מלח. יש נתרן בתוך ומחוץ לתאים בנוזל החוץ תאי שסביבם. בעיות מתרחשות כאשר הגוף מנסה לאזן אותו.
יותר מדי מלח בזרם הדם עלול לגרום לתאים להתכווץ. כשהגוף מתייבש, זה יכול לגרום לתאים במוח להתנפח, שם טמונה הסכנה. הקאות הן אחד הסימנים המוקדמים למצב זה, ולאחר מכן התקפים. הטיפול מסובך להחזרת איזון האלקטרוליטים של הכלב, עם פרוגנוזה הוגנת עד גרועה אם לא מטופל מיד.
עם זאת, סביר להניח שרמות הנתרן במרק מיסו לא יגרמו לבעיות מסוג זה, אלא אם כן ניתנה לחיה מיובשת, או נעשתה עם מלח נוסף.

מחשבות אחרונות
השורה התחתונה היא שמרק מיסו בטוח עבור רוב חיות המחמד. עם זאת, תכולת הנתרן וחוסר הערך התזונתי שלו פירושם שלא כדאי להפוך אותו לחלק קבוע מהתזונה של הכלב שלך. אנו ממליצים לדבוק בתזונה המסחרית של הכלב שלך לתזונה מאוזנת, אבל אם בן לוויה הכלב שלך מקבל כף או שתיים ממרק המיסו שלך, אין סיבה לדאגה.
ראה גם:
- האם כלבים יכולים לאכול אורז זעפרן? עובדות ומדריך בטיחות שנבדקו על ידי וטרינר
- האם כלבים יכולים לאכול בלוטים? עובדות ומדריך בטיחות שנבדקו על ידי וטרינר
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1653430/
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0277607
- https://www.merckvetmanual.com/toxicology/salt-toxicosis/salt-toxicosis-in-animals
- https://www.allrecipes.com/recipe/13107/miso-soup/
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2342931/nutrients
- https://www.umamiinfo.com/what/whatisumami/#cont07_area
- https://www.petmd.com/dog/general-health/do-dogs-have-taste-buds
- https://vcahospitals.com/know-your-pet/how-dogs-use-smell-to-perceive-the-world
- https://www.vetstreet.com/our-pet-experts/are-dogs-carnivores-heres-what-new-research-says