וטרינר מאושר
נבדק ונבדק על ידי
ד'ר פאולה קואבס
וטרינר, MVZ
המידע עדכני ומעודכן בהתאם למחקרים הווטרינריים העדכניים ביותר.
למד עוד
טחינה טעימה, עשירה ובריאה! אתה יכול למצוא את משחת השומשום הזו במטבחים רבים ברחבי העולם, כמו אלה במזרח התיכון, ישראל, סין, אפריקה, יפן, טורקיה, איראן וקוריאה. בנוסף לאספקת מספר ויטמינים ומינרלים, טחינה היא דרך טעימה להוסיף שומנים בריאים ונוגדי חמצון רבי עוצמה לתזונה שלך. אבל מה עם הכלבים שלך? האם חבר הפרוותי שלך יכול לאכול טחינה?
החדשות הטובות הן שטחינה אינה רעילה לכלבים, והיא נחשבת בטוחה בכמויות קטנות .עם זאת, בדומה לחמאת בוטנים, הטחינה עשירה מאוד בשומן, כך שאם לחיית המחמד שלכם יש קלקול קיבה, זה עלול להחמיר את המצב או אפילו להוביל לדלקת לבלב.
במאמר זה, אנו מגלים עוד על המשחה הפופולרית הזו, עוברים על ממה היא עשויה, ואפילו לומדים כיצד להכין פינוקי טחינה בריאים לכלב שלכם. בואו לצלול פנימה!
מהי טחינה?
טחינה, המכונה טחינה במדינות מסוימות, היא חמאת שומשום טחון או משחה המשמשת באופן מסורתי במטבחים רבים, במיוחד במזרח התיכון ובים התיכון. משחה זו עשויה משומשום קלוף, שמן ומלח. זרעי שומשום מקולפים ינצלו, יטחנו ויתחילו עם שמן ללא טעם כדי ליצור חמאת זרעים קרמית וחלקה שניתן לשפוך.
על פני השטח, אולי תשימו לב שהיא דומה לחמאת בוטנים, אבל הטעם שלה שונה. הטעם האגוזי של הטחינה חזק, אדמתי ומעט מריר. ויש מגמה גוברת של שימוש בטחינה כמרכיב אפייה בארצות הברית כדי להוסיף מרקם קרמי וטעם אגוזי עדין ללחם בננה, לעוגיות ולטארטים, כמו גם לעבוד כמתחלב לרטבים ומטבלים.
תמונה מאת: Pixel-Shot, Shutterstock
עובדות תזונה
הטחינה עשירה בסיבים, חלבון והרבה ויטמינים ומינרלים קריטיים.
כמה עולים בוסטון טרייר
- קלוריות: 89
- שומן: 8 גרם
- חלבון: 2.5 גרם
- סיבים: 1.5 גרם
- פחמימות: 3.2 גרם
- סידן: 64 מיליגרם
- ברזל: 0.9 מיליגרם
- זרחן: 111 מיליגרם
- נחושת: 0.2 מיליגרם
- אבץ: 1.5 מיליגרם
- תיאמין: 0.2 מיליגרם
- מנגן: 0.2 מיליגרם
האם טחינה בטוחה לכלבים?
טחינה בטוחה לכלבים לצריכה, אך רק בכמויות קטנות. מכיוון שהמשחה הזו עשירה ושומנית, האכלת יתר שלה עלולה להרגיז את הבטן של הכלב שלך ולגרום למחלות במערכת העיכול או לעורר מצבים חמורים יותר כמו דלקת לבלב. בנוסף, אולי אתם כבר יודעים שמזונות שומניים מובילים לעלייה במשקל, ועלייה במשקל גורמת לבעיות בריאות רבות אצל כלבים. לכן, מתינות היא המפתח.
תמונה מאת: Kristesoro, Shutterstock
סיכונים בריאותיים במתן טחינה לכלבים
טחינה תהפוך למקור מזון לא בריא אם תציעו את המשחה הזו כמרכיב בסיסי ולא כתוספת מדי פעם לתפריט של הכלב שלכם. לפני שתתן לחבר הפרוותי שלך טחינה, כדאי לשקול את הסיכונים הבריאותיים האפשריים הבאים:
הקאות ושלשולים
תכולת השומן היא הדאגה העיקרית כשמדובר בהאכלת כלבים בטחינה. חלק מהכלבים מתקשים לעכל מזון שומני, במיוחד אם יש להם בעיות עיכול. הם עלולים להתחיל להקיא, לאבד את התיאבון, ואפילו לקבל שלשולים. עם זאת, זוהי תוצאה לא סבירה מאכילת כמות קטנה של טחינה.
עלייה במשקל והשמנה
הטחינה צפופה מאוד בקלוריות; כף אחת של 15 גרם מכילה כמעט 89 קלוריות. עבור כלבים הפעילים פיזית, זו אולי לא בעיה, אבל צריכה מופרזת היא בעייתית עבור אלה שמנהלים חיים בישיבה.
כלבים יעלו במשקל אם הם צורכים יותר קלוריות ממה שהם שורפים, בדיוק כמונו. השמנת יתר מגבירה את הסיכון למספר מחלות ומפחיתה את איכות החיים הכללית של הכלב. לכן, אם לכלב שלכם יש בעיות משקל, שימו עין על כמה טחינה הם צורכים.
תמונה מאת: taro911 Photographer, Shutterstock
יותר מדי מלח
מלח הוא חומר תזונתי מסובך מכיוון שהוא מועיל במינונים קטנים אך מזיק במינונים גדולים יותר. טחינה מהחנות לרוב מלוחה מדי, וזו בעיה, במיוחד עבור כלבים עם בעיות בכליות.
אלרגיה לשומשום
אחרון חביב, למרות שזה לא נפוץ במיוחד, ישנם כמה כלבים שאלרגיים לשומשום. לכן, טחינה תפגע בעיכול הכלב אם הוא רגיש לאגוזים מסוג זה.
האם יש יותר חתולים או כלבים בעולם
שיקולים חשובים בעת האכלת טחינה לכלב
כל כלב זקוק לתזונה מאוזנת העשירה בחומרי תזונה ומספקת לכלב את כל הדרישות שלו. וטרינרים מייעצים נגד לתת לחיית המחמד שלך יותר מ-10% מהקלוריות שלהם ממקורות אחרים, כי פעולה זו עלולה להפיל את הקריטריונים המאוזנים.
כאמור לעיל, הבעלים צריכים להאכיל טחינה רק כתוספת לתפריט מדי פעם, לא כבסיס או תחליף לארוחה. זכור שמתינות היא המפתח כאשר אתה מציע כל דבר מלבד המזון הרגיל של חיית המחמד שלך.
אם זו הפעם הראשונה שאתה מציע טחינה לכלב שלך, עדיף להתחיל לאט. לדוגמה, אם הכלב שלך הוא כלב בגודל בינוני, נסה מקסימום חצי כפית והמתן 48 שעות כדי לראות אם מתפתחות תופעות לוואי. אם הכלב שלך מתחיל להראות סימנים לא מוסברים כמו הקאות, שלשולים, כאבי בטן, חוסר תיאבון והתנהגות חריגה, ייתכן שהתוספת הזו לא מתאימה לו.
תמונה מאת: Olena Yakobchuk, Shutterstock
טחינה ביתית ללא מלח
אתה יכול להכין טחינה בעצמך או ללכת לחנות. עם זאת, כאשר משתמשים במשחה זו כמרכיב לפינוקים של הכלב שלך, עדיף להכין אותה בבית מכיוון שטחינה שנרכשה בחנות יכולה להיות עשירה במלח, וזה רע לכלבים.
ישנם שני מרכיבים בטחינה ביתית עבור הכלבים שלנו: שומשום קלוף ושמן ללא טעם. מלח הוא המרכיב השלישי במתכון המסורתי, אבל כדאי לדלג עליו כי השומשום כבר אגוזי ומלוח. הנה התהליך:
שלב 1: קולים את השומשום
מניחים שומשום בסיר גדול ויבש על אש בינונית-נמוכה, ולאחר מכן מערבבים ברציפות עם כף עד שהזרעים הופכים מעט כהים ונעשים ריחניים.
שלב 2: טוחנים שומשום עד לקבלת פירורים
לאחר שהשומשום התקרר, מוסיפים אותם לקערת מעבד המזון, מהדקים את הכיסוי ומעבדים עד שמתחילה להיווצר משחה פירורית.
שלב 3: הוסף שמן וערבב לקרם חלק
הוסף כמה כפיות שמן ללא טעם כדי להתמזג לעיסה חלקה יותר. אתה יכול לשנות את המרקם באופן חופשי.
קרדיט תמונה: סבא, Shutterstock
מחשבות אחרונות
בעוד שטחינה אינה רעילה לכלבים והיא עשויה בעיקר מרכיבים בטוחים, תכולת המלח עשויה להיות מוגזמת. על ידי הכנת גרסה תוצרת בית ללא מלח, אתה יכול להפוך אותו אפילו יותר ידידותי לכלבים. למרות שטחינה יכולה להיות דרך לספק שונות לטעמי הפינוק של הכלב שלך מדי פעם, היא לא בהכרח מזון שכלב צריך לאכול , במיוחד בהתחשב בכך שהוא עתיר קלוריות ובעיקר שומן. עם זאת, אם הכלב שלך אכל מעט טחינה שטפטפה מהכפית לרצפה, לא צריכה להיות סיבה לדאגה.
מיני כלבים שומרי בעלי חיים
ראה גם:
- האם כלבים יכולים לאכול מלפפון? עובדות תזונה ושאלות נפוצות שנבדקו על ידי וטרינר
- האם כלבים יכולים לאכול צ'יפס? עובדות תזונה ושאלות נפוצות שנבדקו על ידי וטרינר
