איך להרתיח או לבשל בשר בקר טחון לכלבים: מתכונים וטיפים מאושרים על ידי וטרינר

וטרינר מאושר

נבדק ונבדק על ידי

ד'ר פאולה קואבס

וטרינר, MVZ

המידע עדכני ומעודכן בהתאם למחקרים הווטרינריים העדכניים ביותר.

למד עוד

כל חיות המחמד זקוקות לתזונה מאוזנת היטב, וכלבים זקוקים לבשר כדי לשגשג. לכלבים מערכת עיכול מיוחדת, שיניים חזקות ובטן מותאמת להתמודדות עם בשר ועצמות.

הידיעה שכלבים צריכים לאכול בשר היא דבר אחד; יצירת תזונה מאוזנת היא דבר אחר. למרבה המזל, היצירה הזו תעניק לכם טכניקות בישול קלות לזכור של בשר טחון וכמה דברים שכדאי לדעת בעת האכלת בשר לכלבים.

איך מבשלים או מבשלים בשר בקר טחון לכלבים?

כלב יאכיל בשמחה מבשר טחון, אבל תחילה עליך לבשל אותו. בישול או הרתחה של בשר בקר טחון לוקח בערך 7 עד 15 דקות על מחבת ו-10 עד 15 דקות בסיר. הנה תהליך פשוט:

מניחים את הבשר הטחון במחבת.
שוברים אותו לחתיכות קטנות בעזרת כף עץ ומוסיפים מעט מים.
מעבירים את הכיריים לחום בינוני, מכסים אותו במכסה ומניחים לבשר לרתוח.
מערבבים את הבשר כל 2 או 3 דקות עד שהמים מתאדים לחלוטין.

הערה: בשר בקר מבושל הופך מורוד לחום.

שימוש במים בשלב השני הוא אופציונלי. מערבבים כל הזמן את הבשר כדי למנוע ממנו להידבק למחבת.

לברדוול

2 מתכוני בשר טחון לכלבים המובילים

בישול הוא אומנות, ואתה יכול לשחק עם מרכיבים כדי להמציא משהו מיוחד. אם נגמרו לכם הרעיונות, שקול את מתכוני הבשר הטחון הבאים לכלבים.

מתכונים אלו אושרו על ידי וטרינר מכיוון שהם כוללים רק מרכיבים ידידותיים לכלבים; עם זאת, חלק מהמתכונים הללו אינם דיאטות מלאות ומאוזנות להאכיל את הכלב שלך על בסיס יומי. מתכונים אלה הם תוספת נהדרת לתזונה של הכלב שלך. הם נועדו להאכיל רק מדי פעם ולא כתזונה בסיסית רגילה. אנא התייעץ עם הווטרינר שלך כדי לעזור לך להחליט מהי התזונה הטובה ביותר עבור הכלב שלך.

1. בקר מוקפץ

קרדיט תמונה: ג'ושוע רזניק, Shutterstock

בשר בקר טחון מוקפץ מציע דרך חסכונית להוסיף טעמים וירקות מועילים לתפריט של הכלב. המנה לא רק קלה להכנה אלא גם טעימה ומועשרת בויטמינים ומינרלים חיוניים.

רכיבים

1 קילו בשר בקר רזה
ירקות פרוסים דק או קצוצים (כלומר, גזר, ברוקולי, עגבניות, קישואים או תרד)
מים (לא חובה)

הוראות

מטגנים את הירקות על אש בינונית במשך 2 עד 3 דקות. אם יש לכם תערובת של ירקות פריכים כמו גזר וירקות רכים כמו תרד, מקפיצים גזר במשך 3 דקות לפני הוספת סוגי ירקות אחרים.
מוסיפים בשר בקר ומפרקים אותו בעזרת כף עץ. אנו מעדיפים להשתמש בכפות עץ על פני כפות מתכתיות מכיוון ששטח הפנים הגדול יעיל לשבירת גושי בשר גדולים, והעץ אינו מוליך חום.
נותנים לבשר להתבשל יחד עם הירקות במשך 7 עד 10 דקות על אש בינונית.
תנו לבשר להתקרר לפני ההגשה.

הערה :

אנא זכרו שבצל, שום, כרישה ועירית כולם רעילים לכלבים.

כלב אפריקאי

2. קציצות

קרדיט תמונה: Karen Laårk Boshoff, Pexels

כדורי בשר הם עוד מזון טעים העשוי מבשר טחון שכלבים אוהבים. למרות שקציצות דורשות יותר מרכיבים וזמן להכנה, ברגע שתשלוט במתכון הפשוט שלנו, התהליך קל.

רכיבים

קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
חצי כוס קמח שיבולת שועל
חצי כוס חלב שיבולת שועל

תהליך

מרוקנים את הבשר הטחון לתוך קערה בינונית, ואז מניחים בצד.
בקערה נפרדת טורפים את הביצים בעזרת מטרפה.
בקערה שלישית מערבבים קמח שיבולת שועל וחלב ליצירת עיסה חלקה.
יוצקים את התערובת ואת הביצים לקערה עם הבשר.
מערבבים אותם היטב עם הידיים
מקררים את התערובת למשך 20 עד 30 דקות. לאחר מכן, מעצבים אותו לכדורים.
תוך כדי עיצוב, מניחים את הכדורים שהושלמו על תבנית אפייה זה לצד זה. השאירו מרווח של 1 אינץ' בין הכדורים כדי לאפשר ללחות מהכדורים האישיים לברוח במהלך הבישול.
כוונו את התנור לחום בינוני ואפו 20 דקות. סיימו בחום גבוה למשך 5 עד 10 דקות. אפייה בחום בינוני מבטיחה שהקציצות מתבשלות היטב עד הליבה מבלי להישרף.

הערה: ביצים וקמח הם חומרי קשירה. בלעדיהם, קציצות יתפוררו לאחר איבוד מים.

3 הטיפים שכדאי לדעת בעת האכלת בשר טחון לכלבים

1. היו מודעים לסיכונים אפשריים בעת האכלת בשר נא.

כלבים ניזונים בשמחה מבשר נא ומבושל כאחד. עם זאת, לתת להם בשר נא יש כמה סיכונים. הבשר עשוי להכיל חיידקים כגון סלמונלה ו אי - קולי.

2. מוסיפים טופ של יוגורט יווני במתכוני בשר טחון.

יוגורט הוא מקור עשיר לחלבונים, סידן ופרוביוטיקה, המסייעים לעיכול ולבריאות המעיים.

3. הימנעו משום, חמאה וגבינה.

בעוד ששום, חמאה וגבינה הם מזון אנושי טעים ובריא, הם מסוכנים לכלבים ויש להימנע מהם במתכוני בשר טחון. שום ובצל הם בני משפחת האליום. הם מכילים תיוסולפט, חומר רעיל לכלבים. מחקרים מראים שתיוסולפט גורם לאנמיה המוליטית על ידי פגיעה בתאי דם אדומים.

ערבוב בשר בקר טחון עם חמאה וגבינה, לעומת זאת, עלול לגרום להשמנה ולהגביר את הסיכון לדלקת בלבלב. האכילו אותו לכלבים בכמויות קטנות בלבד, אם בכלל.

כלב תערובת רועים רוטוויילר

קרדיט תמונה: Olena Yakobchuk, Shutterstock

איך קובעים את כמות הבשר הטחון להאכיל כלב?

האכלת יתר של כלב מסוכנת לבריאותו. כמו כן, תת האכלה היא גם לא בריאה. לפיכך, עליך למצוא דרך להבטיח לכלב שלך מספיק קלוריות ותזונה מלאה ומאוזנת כדי להבטיח צמיחה או תחזוקה נאותים. אתה יכול להשתמש במשאבים מקוונים כגון מחשבון קלוריות הכלב שלנו למדריך, אבל בסופו של דבר, הווטרינר שלך הוא האדם הטוב ביותר שיעזור לך לקבוע את הדרישות הקלוריות של הכלב שלך.

סיכום

כלבים אוהבים בשר בקר טחון, והדרך הקלה ביותר להכין אותו עבורם היא באמצעות הרתחה. הרתחה של קילו בשר בקר טחון לוקחת פחות מ-15 דקות.

אפשר להעשיר את הבשר בירקות ויוגורט בהקפצה או גלגול לקציצות. אך כאשר מאכילים אותו לכלבים, ודא שיש לו תכולת שומן נמוכה ואינו מכיל מרכיבים רעילים כגון שום ובצל.

מקורות